BISKUT COKLAT CHIPS (2)

Assalamualaikum...

Ni adalah resepi dari kakak ipar saya. Kalau ada yang nak mencuba tu, dipersilakan la ya.. Jangan malu dan segan... =)

Bahan-bahan:

180g mentega/butter

80g gula kastor

200g tepung gandum (diayak bersama baking powder)

200g coklat chip

200g hirisan badam

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh baking powder

Cara-cara:

1) Masukkan mentega ke dalam bekas. Kemudian masukkan gula halus. Pukul sedikit biar sebati.

2) Masukkan pula esen vanilla. Kacau rata.

3) Kemudian masukkan pula coklat chip dan hirisan badam. Kaup balikkan adunan.

4) Akhir sekali barulah dimasukkan tepung gandum bersama baking powder sedikit demi sedikit. Adun sebati adunan.

5) Buatkan bentuk bulat sebesar guli dan letakkan di atas dulang pembakar. Tekan sedikit dengan garfu (ikut suka masing2).

6) Bakar di dalam oven dengan suhu 180'C sehingga masak atau lebih kurang 15-25 minit.