Nak kongsikan resepi roti jala yang diambil kat page My Resipi.com. Banyak resepi kat situ yang boleh dicuba. Sengaja letak kat blog ni supaya senang nak cari bila-bila diperlukan... ;)
Bahan-bahan ( anggaran 80kpg..kalau buat kecil lagi ler byk dpt )
- 1. 1kg tepung gandum
- 2. 1 tin susu cair
- 3. 4 tin air (guna tin susu)
- 4. 4 biji telur
- 5. sedikit esen vanila, pewarna kuning dan garam
- 6. sedikit minyak masak utk melenser kuali
- 7. acuan roti jala
Cara-cara
- Satukan bahan 1 - 5 dan kacau hingga tidak bergentel.
- Masukkan adunan tadi ke dalam blender dan blend sekejap sehingga habis semua adunan dan kemudian di tapis.
- Panaskan kuali leper non stick dan sapukan sedikit minyak masak. Masukkan adunan ke dalam acuan roti jala dan jalakan di atas kuali.
- Biarkan sekejap sehingga roti jala itu masak. Bolehlah diangkat dan dilipat mengikut citarasa masing-masing.
No comments:
Post a Comment